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takoradi
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神戸生まれの神戸育ち、ライダーとして北海道に通い14年、そして十勝に移住してもう12年が経ちました。
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2007年09月24日

今年の初物です。

今年の初物です。 例年この時期になってくると出てくる「キノコ」ネタですが、昨日初物を収穫してまいりました。そう、いつもの「ヌメリイグチ」です。
 画像は傘に付いた枯葉などを洗い落とし、石突を取り除いた状態で、あとは味噌汁の中に入れるだけです。
 キノコ狩りの後に釣った小ぶりのニジマスの唐揚げと共に、いつもながらの「季節の味」を堪能いたしました。


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